Viñedo INCREIBLEMENTE paisa

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 Textos tomados de www.vinasicilia.com

Viña Sicilia es la primera y única viña en el departamento de Antioquia y única en su género en Colombia, especializada en obtener vinos de calidad  internacional. La viña fue fundada el 13 de mayo de 2007 en el municipio de Olaya cuando se sembraron las primeras vides de origen europeo. La historia de la viña comprende un largo y extenuante trabajo de investigación previo en donde se analizaron todas las variantes sobre la posibilidad que existiese en tierra antioqueña un suelo y clima idóneo para el cultivo de la vid.

En Viña Sicilia se sigue un riguroso control a todo el proceso para la obtención del vino: abonos orgánicos, podas meticulosas, cuidadosa selección de racimos, vendimias manuales, análisis precisos a los mostos y una milimétrica vinificación.

Producimos además uva de mesa de calidad exportación y somos la primera empresa nacional especializada en vinoterapia y en la explotación de los beneficios de la uva para mejorar la salud de la gente.

Promovemos una obra social de enormes magnitudes que pretende darle desarrollo integral a una zona importante del occidente antioqueño.

El Cañón del Río Cauca del occidente antioqueño posee unas condiciones inmejorables para el cultivo de la vid: luminosidad intensa, pocas lluvias, humedades relativas bajas, amplitudes térmicas importantes, suelos franco arenosos. El proyecto BACO  pretende convertir todo este cañón en un verdadero mediterráneo colombiano, beneficiando a más de 500 familias  que se pueden dedicar al cultivo de la uva, brindando a la zona un nuevo polo de desarrollo. Este proyecto puede significar la redención de una zona del departamento de Antioquia golpeada por la pobreza y las pocas oportunidades de empleo.